Jacksonville tidak hanya terkenal dengan suasana pantai yang santai dan panorama sungai St. Johns yang memukau. Kota ini juga menjadi rumah bagi beragam cita rasa kuliner yang menggugah selera. Mulai dari seafood segar, makanan khas Amerika Selatan, hingga hidangan fusion modern dengan sentuhan kreatif — semuanya bisa ditemukan di Jacksonville. Jika Anda berencana berlibur atau sekadar ingin mengeksplorasi kuliner lokal, berikut panduan kuliner dan rekomendasi restoran terbaik yang tidak boleh terlewatkan.
1. Seafood Segar yang Menggugah Selera
Jacksonville berada di garis pesisir Atlantik, sehingga wajar jika sajian laut menjadi primadona. Banyak restoran menawarkan menu seafood segar dengan kualitas premium.
Rekomendasi:
- Safe Harbor Seafood Market & Restaurant – Menyajikan seafood langsung dari hasil tangkapan lokal, suasana santai dekat pelabuhan.
- Julington Creek Fish Camp – Menu seafood klasik Amerika yang disajikan dengan kreasi chef modern.
2. BBQ & Southern Food Khas Selatan Amerika
Salah satu daya tarik utama kuliner Jacksonville adalah cita rasa khas Selatan yang kaya rempah dan teknik slow-cooking yang memaksimalkan kelezatan.
Coba tempat ini:
- The Bearded Pig – BBQ khas Selatan dengan porsi besar dan saus homemade yang ikonik.
- Mojo BBQ – Terkenal dengan smoked ribs, brisket, hingga mac and cheese yang creamy.
3. Kuliner Modern & Fusion Classy
Bagi penggemar makanan modern, Jacksonville juga memiliki sederet restoran mewah hingga casual dining yang menyajikan masakan fusion kreatif.
Pilihan terbaik:
- Black Sheep Restaurant – Perpaduan American modern dengan bahan lokal, rooftop view jadi nilai tambah.
- Orsay – French-American fine dining dengan atmosfer elegan untuk dinner romantis.
4. Café & Coffee Shop Instagramable
Penikmat kopi, brunch, dan pastry pun tidak akan kecewa. Jacksonville punya banyak tempat cozy untuk bersantai, bekerja, atau sekadar foto cantik.
Rekomendasi café:
- Bold Bean Coffee Roasters – Specialty coffee dengan kualitas premium dan pilihan menu signature.
- Southern Grounds – Tempat hangout favorit dengan menu sehat, salad hingga bakery yang nikmat.
5. Tips Menjelajah Kuliner di Jacksonville
- Coba jadwalkan kuliner dekat area Riverside dan Avondale untuk pengalaman kuliner yang beragam.
- Jangan lupa reservasi untuk restoran populer, terutama saat weekend.
- Manfaatkan ulasan Google & social media untuk update menu terbaru.
Penutup
Jacksonville bukan hanya destinasi wisata pantai, tapi juga surganya pencinta kuliner. Dengan perpaduan budaya, hasil laut melimpah, dan kreativitas chef lokal, kota ini menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Jadi, pastikan Jacksonville masuk dalam daftar destinasi kuliner Anda selanjutnya! 🍽️✨
Leave a Reply